Conimbriga

domingo, 14 de janeiro de 2024

O jantar

         Tinha entretanto chegado a hora de jantar pelo que lá fomos à procura da nossa posição na sala. Sendo um lugar como qualquer outro foi pena desta vez não ficarmos mais próximo da janela para podermos absorver também a paisagem exterior.

        Entre as opções escolhi uma sopa de legumes seguida por um conjunto de acepipes variados (bolinhos de bacalhau, rissóis de camarão, croquetes de espinafres e folhado de carne). Como me pareceram com óptimo aspecto provei de seguida as moelas que fiz acompanhar de presunto laminado e feijão frade. Encontrei ainda um pequeno espaço para acomodar um filete de dourada grelhado terminando com leite creme e sublime de laranja. Aí estão eles.







fotos tiradas em 30/12/2023

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